Σίγουρα αναζητώντας την ιδανική ψησταριά για εσάς θα αναρωτιέστε, ορθογώνια ή σφαιρική, πολλοί ή λίγοι καυστήρες; Ας αποσαφηνήσουμε λοιπόν κάποια πράγματα:Μέχρι τώρα βλέπουμε όλα τα σχήματα και τα μεγέθη, αλλά συσχετίζουμε το BBQ με το κλασικό ορθογώνιο σχήμα (γνωστό ως αυστραλιανό).Στην πραγματικότητα, εδώ και αρκετό καιρό υπάρχουν στην αγορά και παίρνουν όλο και μεγαλύτερο μερίδιο […]
Monthly Archives: June 2020
13
Jun
Jun
Η σειρά Baron™ προσφέρει δύναμη και απόδοση με μια ποικιλία μεγεθών για να ταιριάζουν σε όλους τους ψήστες. Στην καρδιά της σειράς Baron™ υπάρχει το θρυλικό σύστημα ψησίματος της Broil King®, βαρέως τύπου μαντεμένιες σχάρες, ανοξείδωτο σύστημα Flav-R-Wave™ και ισχυρότατοι ανοξείδωτοι καυστήρες Dual Tube™. H ευκολία στη συντήρηση, το σπιτικό στυλ και η απόδοση, κάνουν την […]
13
Jun
Jun
Όσο έμπειρος και να είναι κάποιος ψήστης σίγουρα δεν μπορεί ούτε με το μάτι ούτε με την αφή να πετύχει την εσωτερική θερμοκρασία σε ένα κρέας. Για αυτό και οι καλύτεροι μάγειρες ειδικά όταν μαγειρεύουν κάποιο ακριβό κρέας πάντα χρησιμοποιούν το θερμόμετρο. Υπάρχουν αρκετά tips για να καταλάβεις πότε ένα κρέας είναι έτοιμο αλλά εγώ […]